Gerösteter Bio-Buchweizen mit kräftigem, nussigem Aroma, ideal als Beilage sowie für Breie, Suppen, Salate und herzhafte Gerichte.
Unser Bio-Kasha besteht aus geschälten Buchweizenkörnern, die in einer rotierenden Trommel geröstet werden. Anschliessend werden die Körner gekühlt und von restlichen Schalen und Staub befreit. Durch die Röstung erhält Kasha seine natürliche beige-braune Farbe, den typischen nussigen Geschmack und eine angenehm feste Konsistenz.
Kasha kann ähnlich wie Reis zubereitet und als warme Beilage serviert werden. Er eignet sich auch für Suppen, Eintöpfe, Salate, Bowls, Gemüsepfannen, Füllungen und herzhafte Bratlinge.
Auch für warme Frühstücksbreie und andere kreative vegetarische oder vegane Gerichte ist gerösteter Buchweizen vielseitig einsetzbar. Durch sein intensives Röstaroma ist er eine geschmackvolle Alternative zu ungeröstetem Buchweizen und anderen klassischen Beilagen.
Zutaten: Gerösteter Buchweizen aus kontrolliert biologischem Anbau
Gewicht: 2000 g
Nährwerte pro 100 g:
Energie 1481 kJ / 350 kcal, Fett 2,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g, Kohlenhydrate 54 g, davon Zucker 2,8 g, Ballaststoffe 7,9 g, Eiweiss 25 g, Salz 0,01 g
Allergene: Keine enthaltenen kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäss Lieferantenspezifikation. Kann Spuren von Sesam enthalten.
Ernährungsweise: vegan, vegetarisch, laktosefrei
Landwirtschaftlicher Ursprung: China
Letzte Verarbeitung: Niederlande
Bio-Kontrollstelle des Lieferanten: NL-BIO-01
BIO MIT HERZ UND HALTUNG
Bhumi steht für mehr als nur Bio. Ein wichtiger Teil unserer Philosophie ist Ahimsa, der respektvolle und gewaltfreie Umgang mit Menschen, Tieren und Natur. Deshalb ist unser Sortiment vegetarisch ausgerichtet und soll Schritt für Schritt noch bewusster und nachhaltiger werden. Langfristig möchten wir mit Bhumi auch lokale, gewaltfreie Landwirtschaft unterstützen. Mit jedem Produkt möchten wir zeigen, dass bewusster Konsum, Genuss und Verantwortung zusammenpassen können.
WIR FÜLLEN SELBST AB
Unsere Produkte werden von uns selbst sorgfältig abgefüllt und verpackt. So behalten wir den Überblick über Qualität, Frische und Verarbeitung. Bevor ein Produkt in unser Sortiment aufgenommen wird, prüfen wir es sorgfältig. Auch beim Abfüllen achten wir auf einen sauberen und schonenden Umgang mit den Lebensmitteln. So möchten wir sicherstellen, dass bei dir genau die Qualität ankommt, die wir selbst erwarten würden.
SO VIEL DU BRAUCHST
Nicht jeder Haushalt braucht die gleichen Mengen. Deshalb möchten wir dir bei Bhumi die Freiheit geben, Lebensmittel so einzukaufen, wie sie zu deinem Alltag passen. Du kannst Produkte klassisch abgepackt bestellen oder bei ausgewählten Lebensmitteln deine Wunschmenge wählen. So kaufst du genau das, was du wirklich brauchst. Weniger Überfluss, mehr Flexibilität und ein bewussterer Umgang mit Lebensmitteln.